Информације

Олигосахариди, шта су они и какве користи имају за децу

Олигосахариди, шта су они и какве користи имају за децу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Угљени хидрати су главни извор енергије за ћелије тела и неопходни су за свакодневну активност тела, пре свега, они су директно храна за мозак и гориво за мишиће, од велике важности у детињству, јер раст и учење су приоритети.

Поред тога, они су, заједно са протеинима, макронутријенти који дају најмање калорија, у поређењу са мастима које дају 9 кцал по граму. Једна од врста угљених хидрата која има највише користи за децу су олигосахариди, рећи ћемо вам шта су и зашто су добри.

Постоје различите врсте угљених хидрата у зависности од њиховог молекуларног састава:

- Моносахариди, са једним молекулом шећера, попут глукозе, галактозе и фруктозе

- Олигосахариди, коју формира неколико моносахарида. Међу олигосахаридима издвајају се дисахариди попут сахарозе, малтозе и лактозе, који садрже два молекула шећера.

- Полисахариди, који настају захваљујући сједињењу многих молекула шећера.

Олигосахариди се налазе у многим поврћем, као што су празилук, лук, шпароге, бели лук или артичоке и воће попут парадајза или банане, како бисмо навели неколико примера, као и у житарицама попут пшенице, посебно у целој пшеници. Олигосахариди, какве користи имају за децу?

Сложени угљени хидрати, олигосахариди и полисахариди имају предности у односу на једноставне угљене хидрате:

1. Обезбеђују влакна, чија је потрошња повезана са:

- Смањење фактора ризика за неке врсте карцинома

- Са мањим ризиком од дијабетеса, хипертензије и кардиоваскуларних болести.

- Регулише покретљивост црева осигуравајући добру пробаву и спречавајући затвор.

2. Разноврсни олигосахариди су такозвани фрукто-олигосахариди (познати и као олигофруктоза), природна једињења која садрже фруктозу и растворљива влакна. Ови олигосахариди имају посебност да се сматрају пребиотицима, чије је најупечатљивије својство служе као храна бактеријама које се обично налазе у гастроинтестиналном тракту, на тај начин фаворизујући раст и природну селекцију унутар овог екосистема - који се обично састоји од бифидобактерија и / или бактерија млечне киселине.

3. Добро стање бактеријског екосистема промовише користи за здравље деце, захваљујући конкуренцији коју генеришу против било каквих нападајућих микроорганизама. Стварају непријатељско окружење за патогене бактерије које би могле доћи до црева, чиме се повећава заштита од инфекција.

Међутим, ферментација олигосахарида такође производи гас, што може постати недостатак када је његова потрошња велика, јер узрокује нелагоду, посебно код малишана.

Можете прочитати још чланака сличних Олигосахариди, шта су они и које су њихове користи за децу, у категорији Прехрана новорођенчади на локацији.


Видео: Intermittent Fasting: Transformational Technique. Cynthia Thurlow. TEDxGreenville (Може 2022).